今回から、シックスセンシズ・ラームのパブリックスペースの中でも、陸上にある施設をご紹介していく。
まずは、レストラン「LEAF」。「signature restaurant」との位置づけで、ラームの中でも一番力が入っているレストランだ。
LEAFは2階部分が客席となっていて、隣接するビーチから階段を登ってもアクセスできる。
だが、やはり島側のここから入るのが醍醐味だ。
先ほどの階段を登ったところには、なんとレストランの建物へ続く吊り橋が。
周りには背の高いバナナの木が植えられていて、緑に囲まれたアプローチになっている。
子供達は大喜び。やはり男の子はこういうのが大好きなのだ。
かくいう私も、この仕掛けには一気に魅了されてしまった。
店内はこんな感じ。
真ん中に厨房があり、シェフたちの仕事を見ながら待っている事ができる。
正面にはビーチが見えるが、このレストランはディナーのみの提供なので、基本海は見えないと思った方がいい。やはり緑に囲まれた環境を楽しむレストランなのだと思う。
なお、レストランの周りにはかなり広い菜園が広がっている。
リゾート内菜園は、シックスセンスではおなじみだが、このようにレストランの一部のようになっているのは、リゾートの哲学を強く感じさせる。
普段からこのレストランの前を通りかかると、必ずこの野菜たちの世話をするスタッフの姿が見えた。
丁寧に育てられた野菜はもちろんオーガニック。レストランの食材として提供されるのだ。
LEAFは予約が必要なレストランで、かなり競争率が高いので、旅行へ出発する前に予約をすませておく事をお勧めする。
我々の場合、リゾートでしたくないことの1つが予約なので、事前予約はしていかなかったが、有能な日本人スタッフのジュンコさんが全レストランを予め予約しておいてくれた。そのおかげで我々もLEAFでのディナーを楽しむ事ができたというわけだ。
ラームでは、世界のスターシェフを招いて腕を振るってもらうという催しを、定期的に行っているらしく、ちょうど我々の予約日がその日に当たっていた。
ハーフボード(朝・夕食付)のプランでの滞在だったが、このディナーには追加料金が必要になってしまった。
キャンセルする事もできたが、せっかくなので予約通り行ってみることに。
かくしてこの夜は、「シェフ・アントンのスペシャルディナー」を楽しむ事ができたのだった。
スターシェフだけあって、味の方は素晴らしいものだった。
ラームの食事は、欧米向けらしく大味で力強い味付けのものばかりで、少し飽きていた部分があったのだが、こちらは非常に繊細な味付けだった。
素晴らしい体験を我々に提供してくれたLEAF。
普段滞在中の食事にはあまりこだわらない我々だが、この夜は味覚だけでなく、まさに六感全てを満足させられた素晴らしい夜だった。
ここには常にスタッフが常駐している。
レストランで食事をした後など、バギーを呼んでもらうのに便利だった。
ソファ等シッティングスペースもたくさん用意されているので、待っている間も問題ない。
いきなり夜の写真になってしまったが、レセプションの片隅にはこんならせん階段があり、2階へ上がる事ができる。
階段を登りきったところ。
真ん中の支柱は、一本まるごと切り出してきた木を、ひっくり返してそのまま使っているような形になっている。
2階のスペースはライブラリー。
本やDVDを借りる事ができるほか、備え付けのMacを利用する事もできる。
真ん中は吹き抜けになっていて、下の様子がよく見える。
言語ごとに整理された本棚は、ロープで上から吊り下げられているようなデザイン。
日本語の本もたくさん置いてあった。
Macはもちろんインターネットに接続できる。
もっとも、リゾート内は無料のWifiが利用できるから、わざわざここに行って利用する人はあまりいないようだ。
ここにもシッティングスペースが用意されているから、ゆっくりと本を選ぶ事ができる。
longitudeは水上エリアの一番先端部分にあり、パブリックスペースとしては一番遠い部分になる。
朝食会場にもなっており、毎日訪れる場所なので、ちょっと面倒になる事も。
水上に2階建ての建物が3棟。水上の建物としてはかなり大規模なもの。
座席は基本ソファのボックスシート。ゆっくりと食事を楽しむ事ができる。
カップルには、海がすぐそばのこんな席も用意されている。
なお、longitudeは朝食のほか、ランチやディナーにも利用できる。
朝食はブッフェで、真ん中の棟の一階に並べられている。
品数はそれなりに多く、欲しいと思うものは大体揃っている。
ディスプレイのしかたもなかなか楽しい感じ。
ブッフェの他にも、5～6品ほどの中からメイン料理を注文できる。
ホットミールは、入り口手前のこんなスペースに並べられている。
チーズやサラミ等のコールドミールもレストランの外。
実はここはワインセラーで、建物全体が冷蔵庫のように冷やされている。
美しいラグーンや、水上ヴィラ群を眺めながらの朝食は格別だった。
ここの特等席は、こんな海に浮かぶ筏のような席。
大人気の席だが、空いている時もしばしば。
基本的には予約はできないが、ディナータイムに「カーボンゼロディナー」というコースを予約した場合のみ確約されるとのこと。
日が当たってしまうのでかなり暑そうだが、この海を眺めながらの食事は最高だと思う。
もちろん水上に作られており、美しい海に面した施設だ。
「bar」と名前がついているので、もちろんbarなのだが、ランチとディナーの提供があるレストランでもある。
こちらはベトナム料理のレストラン。
モルディブでは珍しい部類だろうか。
席数はかなり多く、メインレストランのlongitudeにも劣らないほど。
中央のエリアは2階建てになっており、バーカウンターが設置してある。
バーカウンターにはボードゲームがかなりの数揃えてあり、自由に遊ぶことができる。
バーカウンターの隣は、ぽっかりと穴が空いており、中央にはこんなスペース。
ピアノの形をしているが、これはDJブース。なるほどと思わせる仕掛けが面白い。
2階やバーカウンターから離れた席は、写真のようにソファ席で、ゆったりとしたつくりになっている。
床の一部がガラスになっている部分もある。
といってもここは2階なので、下の階が見えるだけなのだが。
カップルで並んで海を見渡せるこんな席も。
ある日屋根を修理する作業を見る事ができた。
じっと見ていたところ、作業員の半分はサボっている印象。
でもここはリゾートホテル。あまりキビキビ動かれるのも雰囲気に合わないかもしれない。
海に面した座席は、こんな素晴らしく開放的な席。これはこれで最高なのだが、この向こう側がさらに素晴らしい。
海を正面に置かれているデイベッド。そして海に張り出したハンモック。
これ以上ない解放感。日焼けで真っ黒になっても、多少火傷してでも一日中ここでくつろいでいたいほど。
このデイベッドの席は、扇型に張り出したデッキの上にずらりと並んでいる。
争奪戦になるような事は全くないので、フラっと訪れても問題ない。
こちら側にはlongitudeの姿が見える。
デイベッドは時間帯によって日陰になる席もあるが、このハンモックは常に強烈な太陽光線にさらされている。長時間はとてもいられないが、それでも頑張って利用したくなってしまう。
この席は西側を向いているので、夕陽を見るにも最高。
ラームで必ず訪れるべき最高のスポットだ。
世界中で人気となっている日本食。ここモルディブでも、ワン&オンリー・リーティラの「タパサケ」や、ギリ・ランカンフシの「バイ・ザ・シー」等、いくつものリゾートで日本食レストランが取り入れられている。
ここラームでは、写真の建物の2階が「ZEN」(禅)という日本食レストランになっている。
ちなみに1階はアイスクリームバー。
なんと無料でアイスクリームを提供している。
シャーベットも含めて、50種類程度のフレーバーがあるから、毎回迷ってしまう。
その上トッピングも自由に楽しめるから、組み合わせは無限大。
アイスクリームが大好きな我が家は、ここに通い詰めてしまうのではないかと思ったが、水上エリア自体ヴィラから遠いので、あまり行く機会がなかった。
さて、話を禅に戻そう。
ここはディナーのみの営業で、予約は必須。かなり予約が取りづらいので、可能なら旅行へ出発する前に予約を済ませておこう。
ここで撮った写真の多くがブレてしまったほど照明は落としてある。
内装は特に日本らしさを意識したものではなく、シックスセンシズらしいソファのゆったりした席が中心。
席数はかなり少なく、これが予約困難の原因か。
メニューは寿司や刺身、天ぷらが中心。メニューを一読するなり、「あぁ、これは欧米人向けの日本食だな」と感じた。いわゆる「スシ・テンプーラ」なのだ。
寿司はマヨネーズが多用されていたり、ドラゴンロール等の日本人には理解できないようなものが多い。
シャリは長粒種でやはりパサパサ感があるし、本格的な日本食とは言い難いものがある。
無理やり欧米流のコースに当てはめた結果、メイン料理に焼きうどんがあるといった謎の現象も。
モルディブでは日本米が手に入りにくいのだろうし、欧米人が中心のこのリゾートで、彼らの好みにコミットした結果なのかもしれないが、やはり日本人としては別のレストランをチョイスした方が良さそうである。
水上エリアの入り口にあるのは、我々にはほとんど縁のないダイビングセンター。
今回実は、ダイビングどころかシュノーケルすらしなかった。
スタッフに確認すらしていないのでわからないが、きっとここでシュノーケルセットが借りられたのだと思う。
レセプションの手前にあるここは、様々なグッズが揃うショップになっている。
ところが、1階の手前側の一部、非常に狭い部屋なのだが、なぜかスパの出張所のようになっていて、ネイル等の軽い施術であれば受けられるようだ。
こちらがショップの1階部分。
お土産になりそうなものや、滞在中に使える水着や洋服、サンダル等なかなかの品揃え。
2階にはスパグッズも。
リゾートのショップとしては、品揃えが多い方なので、ここでお土産を揃えておくのもよさそう。
水上エリアの一部からは、水上ヴィラ群が見える。
この島は、ラグーンのない南側以外はかなり水上施設が多い印象。
chill barの入り口あたりには、島からつながる別の桟橋がつながっている。
ただ、ここから来るゲストはほとんどおらず、レストランの搬入口として使われることが多いようだった。
水上エリア全体を合わせて、トイレはzenの向かいあたりにあるこの一か所しかない。
このトイレがシックスセンシズらしくていい雰囲気だったのでご紹介。
こちらの男性用には、個室が2つ。
ヴィラのトイレと同じような雰囲気だが、視線の先は青い海。もちろん外から見えないように目隠しはしてある。
小便器は初めてみる感じ。
こちらも青い海を見ながら。
こちら側の奥にはシャワーブースがある。
海で遊んだ後にも利用できそう。
シックスセンシズ・ラームのホームページでは、Sip Sipの事を「sunken bar and poolside dining」と表現しており、プールサイドに位置している事が大きな特徴になっている。
このように、真ん中にバーカウンターがあり、その周りにテーブル席が散見している。
小さな施設という事もあって、ハンバーガーやピザ等のカジュアルなメニューが中心になっている。
このダイニングは、ホームページに記載のある通り、パブリックプールに面している。
プールを利用している人たちにドリンクや軽食を提供するために作られたようだ。
「sunken bar」とある通り、バーカウンターはプールにも面していて、プール内の椅子に座ってドリンク類が楽しめるようになっている。
このバーカウンターは、プールにせり出すような形になっていて、四角形のうち3面はスイムアップバーになっている。
ダイニング用の席には、このようにプール内に浮かんでいるような形になっている所がある。
円形のテーブルをぐるっと取り囲むようにマットが敷いてあり、大人数でも座れそうだ。
プールの中から、ときおり飛沫が飛んでくるのもまた気持ちいい。
ここがSip Sipの特等席かも。
ラームのプールは、かなり変則的な形をしており、何かと曲線が多い。
この写真の手前側は、ビーチのような造りになっていて、手前側は非常に浅く、波打ち際を模しているようだ。奥に行くほど水深が深くなっている。
ただ、一番深い所でも120cmだから、我々アジア人にも安心だ。
プールサイドにはこのようなカバナが並んでおり、非常にくつろげるスペースになっている。
このエリアは水深が大人の膝くらいまでしかない、幼児向けのプールになっている。
大人用のプールとつながってはいるが、段差があるので子供が大人用のプールに入り込んでしまわないようになっている。
これは親としても安心だと思う。
SipSipのバーカウンターから、左回りにぐるっと回り込んできたあたり。
おもしろい形をしている事がお解り頂けると思う。
なお、プールの向こうにはビーチが広がっており、かなりの数のデッキチェアが用意してある。
この離れ小島がまたワクワクさせる。子供のようだが、こういうのは大好きなのだ。
なお、デイベッドの先の、少し浅くなっている部分にはジャグジーがあり、目立たないように設置されたボタンを押すと一定時間噴射される。
ここは特にヨーロピアンのゲストには人気のようだ。
卓球台のこのデザイン!!
波打ち際のすぐ近くにも、デッキチェアが用意されている。
ここはもちろん、どのシッティングスペースも非常に素晴らしいが、場所の取り合いになるなんてことは全くない。
残念ながら海には藻が浮いてしまっていた。
海中のハンモックは、潮位によってかなり居心地が異なる。決して居心地がいいとはいえないが、こういう遊び心溢れる仕掛けは、見ただけで楽しくなってくる。
森の中に隠れるようにして存在するこの施設。
まさに子供たちの秘密基地といった感じ。
入っていくと、スタッフたちが笑顔で迎えてくれる。
ブランコのようなソファがあったり、廊下の壁には子供たちの絵がたくさん飾ってあったりと楽しそうな雰囲気。
両サイドの居室には、おもちゃがたくさんあって、屋内遊びだけでも楽しそう。
奥には吊り橋やアスレチックがあって実に楽しそう。
去年訪れたジュメイラ・ヴィッタヴェリのように、プールがあったり大規模な施設にはなっていないが、子供が楽しめそうな空間作りが上手いと感じた。
なお、子供用には補助輪付きの自転車も用意してくれる。
普段自転車に乗らない長男君は、砂の地面に車輪を取られて苦戦していた。
こちらにあるのは、シックスセンシズではお馴染みのあの施設。
なんと映画館。満点の星の下で映画が楽しめるのだ。
毎日上映しているが、もちろん音声は英語で、字幕もない。
時折こうしてビーチで上映する事もある。
ヴィラにイベントカレンダーが配布されるから、日時を調べて行こう。
リゾート内にたくさん設置してあるゴミ箱。
エコにこだわるシックスセンシズらしく、細かく分別するようになっている。
ただ、できるだけモルディブにゴミを捨てないように、全て持ち帰るのが基本だ。
こちらはスパの受付。
ラームのスパは、トリートメントルームが鳥の巣のようなデザインになっていて非常に有名。
鳥の巣はぜひ見てみたかったが、リゾートで予定を入れるのが嫌いな私は、ついに予約しそびれてしまった。
悔し紛れに、自分へのお土産としてシャンプーだけ購入してみた。
アメニティの、ほとんど泡が出ないものとは違ったタイプらしい。
ビーチヴィラに宿泊したため、ほとんど訪れる事のなかった水上ヴィラのエリア。
ラグーンの上にジェッティが3本伸びており、両側に水上ヴィラが作られている。
水上ヴィラも快適そうだが、ジェッティから部屋の中が見えてしまう作りになっているようで、ここに滞在したら気になってしまうかもしれない。
